تعليمات التشغيل الخاصة بمنتجات أفران الاستحثاث سي إس 3000

تنزيل ملف بي دي أف

1. تعليمات مهمة خاصة بالأمان

· لا تستخدم معدات تالفة

· من غير المسموح على الإطلاق استخدام أي وحدة إذا كان سطحها الزجاجي مشروخا

· لا توجد هناك أجزاء بداخل الوحدة يمكن صيانتها

· من غير المسموح على الإطلاق تحريك أو إزالة أسطح الوحدات من قبل أشخاص غير مؤهلين أو مسموح لهم بذلك

· للحصول على المزيد من المعلومات المتعلقة باختبارات التأكد من سلامة وأمان الوحدة، من فضلك اطلع على تعليمات الاختبار المرفقة.

· غير مسموح باستخدام هذه من الوحدة من قبل الأشخاص الذين لديهم جهاز ضبط حركات قلب اصطناعي مثبت بقلبهم.

2. التركيب

فرن الاستحثاث سي إس 3000 تي المفرد والمركب فوق المائدة

· يجب أن يركب الفرن على سطح عمل نظيف ومستوي

· يرتبط الفرن بقابس كهربائي عادي بقدرة 13 أمبير، كما يتم استخدام فاصل بالقابس الكهربائي بنفس القدرة. ونوصي أن تتم حماية الوحدات بجهاز حماية ترسبات التيار الكهربائي المستمر بقدرة 30 أمبير إما عند المقبس أو في أي مكان آخر بسلك التوصيل.

· يتم سحب هواء التبريد من الجانب المنخفض الأيسر من مقدمة الوحدة ويتم ضخّه خارجاً من الجانب المنخفض الأيمن لمقدمة الوحدة. ولهذا، لا ينبغي إعاقة هاتان الفتحتان.

· هناك مصفاة هواء تبريد أساسية مركبة بالوحدة يمكن غسلها ويجب أن تظل هذه المصفاة نظيفة في جميع الأوقات. راجع الفقرة 6 .

فرن الاستحثاث سي إس 3000 دي المفرد المركب بداخل المائدة

· كما هو موضح في الموديل أعلاه، ولكن اتبع تعليمات التركيب المفصلة المتوفرة لهذا الموديل.

فرن الاستحثاث سي إس 3000 جي ذا الحلقتان المركب فوق المائدة

· يجب أن يركب الفرن على سطح عمل نظيف ومستوي

· يرتبط الفرن بقابس كهربائي عادي من نوع "كوماندو" 32 أمبير وبقوة 415 فولت وذا أطوار ثلاثة. ونوصي أن تتم حماية الوحدات بجهاز حماية ترسبات التيار الكهربائي المستمر بقدرة 30 أمبير إما عند المقبس أو في أي مكان آخر بسلك التوصيل مع فاصل تيار بقدرة 32 أمبير.

· يتم شفط هواء التبريد من قبل مصفاة هوائية بخلف الفرن ويتم ضخها من الأمام (جانب المُشّغل). من فضلك تأكد من أنه لا يوجد عائق أمام هذه الأماكن.

· هناك مصفاة تبريد هواء أساسية مركبة بالوحدة يمكن غسلها ويجب أن تظل هذه المصفاة نظيفة في جميع الأوقات. راجع الفقرة 6 .

فرن الاستحثاث سي إس 3000 كيو تي ذو الأربع حلقات المركب فوق المائدة

· يجب أن يركب الفرن على سطح عمل نظيف ومستوي.

· يرتبط الفرن بقابس كهربائي عادي من نوع "كوماندو" 32 أمبير وبقوة 415 فولت وذا أطوار ثلاثة. ونوصي أن تتم حماية الوحدات بجهاز حماية تراسبات التيار الكهربائي المستمر بقدرة 30 أمبير إما عند المقبس أو في أي مكان آخر بسلك التوصيل مع فاصل تيار بقدرة 32 أمبير.

· يتم شفط هواء التبريد من قبل مصفاة هوائية بخلف الفرن ويتم ضخها من الأمام (جانب المٌشّغل). من فضلك تأكد من أن هذه الأماكن ليس أمامها أي عائق.

· هناك مصفاة هوائية أساسية مركبة بالوحدة يمكن غسلها ويجب أن تظل هذه المصفاة نظيفة في جميع الأوقات. راجع الفقرة 6 .

فرن الإستحثاث سي إس 3000 كيو بي ذو الحلقات الاربع الملائم

· من فضلك اتبع التعليمات المفصلة المتوفرة مع هذه الوحدة.

· يرتبط الفرن بقابس كهربائي عادي من نوع "كوماندو" ذا أطوار ثلاثة وله خمسة أسنان. ونوصي أن تتم حماية الوحدات بجهاز حماية تراسبات التيار الكهربائي المستمر بقدرة 30 أمبير إما عند المقبس أو في أي مكان آخر بسلك التوصيل.

3. التشغيل

· تأكّد من أن عجلة تحكم الفرن" FFO " (مغلقة) وأنها في عكس اتجاه عقارب الساعة كاملة. (إذا كان الفرن موصل بالتيار الكهربائي مع القابس في وضع التشغيل، بينما كانت عجلة التحكم في وضع التشغيل، سيعرض الفرن رسالة "1 Shutdown " ("إقفل 1"). عندها يجب أن يتم التخلص من تلك الرسالة وذلك من خلال تحريك عجلة التحكم إلى وضع "مغلقة" .

· وصّل الفرن بالتيار الكهربائي الرئيسي

· ضع مصدر التيار الكهربائي الرئيسي في وضع "مفتوح".

· ستضيء جميع الإشارات الموجودة على شاشة العرض بالفرن لمدة قصيرة وهذا إجراء للتأكد من أن هذه الإشارات تعمل.

· أدر عجلة التحكم باتجاه عقارب الساعة – سيعمل الفرن وستضيء شاشة العرض الرئيسية.

· ضع إناء مناسب على الفرن يحتوي على الطعام الذي ترغب طهيه. لا تسخن الإناء وهو فارغ.

· حرك عجلة التحكم لسرعة تشغيل مناسبة. ستعرض شاشة العرض درجات من 0 إلى 99 وهي تقريبا نسبة القوة التي يتم استخدامها . وهذه النسبة لا تدل على درجة الحرارة.

· يمكن أن يتم تشغيل أو فصل الضوء الخلفي أو فصله من قبل المفتاح الموجود على اللوحة الواقعة على يسار الفرن.

4. الإشارات الموجودة على شاشة العرض

هناك أربعة مناطق على شاشة العرض تضيء في الحالات التالية:

NO PAN

(عدم وجود إناء) تضيء هذه عندما يدرك الفرن أنه لا يوجد إناء موضوع عليه (أو أن الإناء ليس به محتوى كافي من الحديد. راجع الفقرتان 8 & 9)

GLASS IS HOT

(الزجاج ساخن) تضيء هذه إذا زادت درجة حرارة الزجاج عن 80 درجة مئوية – للتحذير فقط

CLEAN FILTER

(نظّف المصفاة) تضيء هذه عندما تتم إعاقة تيار الهواء نظراً لإنسداد مصفاة الهواء. راجع الفقرة 6 للحصول على تعليمات التنظيف.

SHUTDOWN

(اقفل) تضيء هذه عندما يدرك الفرن أن هناك حالة غير طبيعية. ويمكن التخلص من هذه الرسالة عادة من خلال إدارة عجلة التحكم كاملاً بعكس اتجاه عقارب الساعة ثم إعادتها إلى مكانها الطبيعي. راجع الفقرة 9.

 

GLASS IS HOT / SHUTDOWN

(الزجاج ساخن/إقفل) إذا ترك إناء ليجف من كثرة الغليان، ستدرك أفران استحثاث موديلات سي إس 3000 حرارة داخلية مرتفعة لدرجة غير مقبولة. وعندها ستقفل الوحدة وتعرض رسالة متبادلة هي "SHUT DOWN/GLASS IS HOT " (الزجاج ساخن/إقفل). راجع الفقرة 9.

5. تنظيف الفرن

· قبل تنظيف الفرن، تأكّد من أنه " OFF " (مقفول) وأنه غير موصل بالتيار الكهربائي الرئيسي.

· يجب أن يتم الاحتفاظ بالفرن نظيفاً. ويمكن تحقيق ذلك من خلال منظفات أسطح المطابخ العادية التي لا تسبب الخدش. لا ترش هذه المنظفات بالمصفاة.

· سطح السيران الزجاجي يمكن تنظيفه باستخدام مسحوق تنظيف مناسب لا يسبب الخدش.

· البقع المحروقة ربما تحتاج إلى تخفيف وإزالة باستخدام سكينة إزالة.

· يمكن تحريك عجلة التحكم من خلال سحبها بعناية وذلك للسماح بالتنظيف خلفها.

6. تنظيف المصفاة

المصفاة أساسية لحماية الإليكترونيات الداخلية للوحدة. لا تشغل الوحدة دون المصفاة. وقبل تنظيف المصفاة، تأكد من أن الفرن مقفول.

فرن الاستحثاث سي إس 3000 تي المفرد والمركب فوق المائدة

· افصل الفرن من التيار الكهربائي واقلبه بحذر.

· فك سطح التسخين من خلال الضغط على مسامير التثبيت

· أخرج مصفاة الهواء ونظفها في ماء دافئ مع الصابون أو بغسالة أصحن. يجب أن تكون مصفاة الهواء ناشفة تماما قبل إعادة تركيبها.

فرن الاستحثاث سي إس 3000 دي المفرد المركب بداخل المائدة

· مصفاة الهواء موجودة تحت شاشة العرض/التحكم مباشرة.

· اسحب مصفاة الهواء وإطارها الحديدي الذي لا يصدأ من تحت مقدمة شاشة التحكم.

· إطار مصفاة الهواء بأكمله يمكن أن يتم تنظيفه في ماء دافئ بالصابون أو بغسالة أصحن. يجب أن تكون مصفاة الهواء ناشفة تماما قبل إعادة تركيبها.

· إعادة التركيب هو عكس خلع المصفاة: تأكد من أن المصفاة في وضعها الصحيح وأن إطار المصفاة موضوع على مجرى صندوق المصفاة الصحيح.

فرن الاستحثاث سي إس 3000 جي ذا الحلقتان المركب فوق المائدة

· حرك سطح مقدمة الفرن (جانب المُشّغل) بحذر لتفك مفصلات الغلق واسحبها باتجاهك حتى تتوقف. هذا من شأنه أن يكشف عن مصفاة الهواء في مؤخرة الفرن واحدا في كل اتجاه .

· أخرج مصفاة الهواء ونظفها في ماء دافئ مع الصابون أو بغسالة أصحن. يجب أن تكون مصفاة الهواء ناشفة تماما قبل إعادة تركيبها.

· إعادة التركيب هو عكس خلع المصفاة: تأكد من أن المصفاة في وضعها الصحيح ثم أعد وضع الغطاء في المكان الصحيح وتأكد من أن الحافة الأمامية موضوعة بطريقة صحيحة ومثبتة على حاملتها.

فرن الاستحثاث سي إس 3000 كيو تي ذو الأربع حلقات المركب فوق المائدة

· حرك سطح مقدمة الفرن (جانب المُشّغل) بحذر لتفك مفصلات الغلق واسحبها باتجاهك حتى تتوقف. وهذا من شأنه أن يكشف عن مصفاة الهواء في مؤخرة الفرن واحداً في كل اتجاه .

· أخرج مصفاة الهواء ونظفها في ماء دافئ مع الصابون أو بغسالة أصحن. يجب أن تكون مصفاة الهواء ناشفة تماما قبل إعادة تركيبها.

· إعادة التركيب هو عكس خلع المصفاة: تأكد من أن المصفاة في وضعها الصحيح ثم أعد وضع الغطاء في المكان الصحيح وتأكد من أن الحافة الأمامية موضوعة بطريقة صحيحة ومثبتة على حاملتها.

فرن الاستحثاث سي إس 3000 كيو بي ذو الحلقات الأربع الملائم

· باستخدام اليد المخصصة لذلك، حرك سطح مقدمة الفرن (جانب المُشّغل) بحذر واسحبه باتجاهك – سيرتفع قليلاً وهو يتحرك راجعاً باتجاهك – حتى يتوقف. وهذا من شأنه أن يكشف عن مصفاة الهواء في مؤخرة الفرن واحداً في كل اتجاه .

· أخرج مصفاة الهواء ونظفها في ماء دافئ مع الصابون أو بغسالة أصحن. يجب أن تكون مصفاة الهواء ناشفة تماما قبل إعادة تركيبها.

· إعادة التركيب هو عكس خلع المصفاة: تأكد من أن المصفاة في وضعها الصحيح ثم أعد الغطاء في مكانه مرة أخرى وتأكد من أن سطح الفرن قد وضع في مكانه على سطح العمل بصورة سليمة.

7. ترتيبات التشغيل المثالية ( 0 – 99 )

الترتيبات المثالية التالية لتشغيل الفرن من شأنها التأكد من تحقيق مستوى الأداء الأمثل من مجموعة أفران الاستحثاث سي إس 3000 التي تنتجها شركة الطاقة المستحثة المحدودة.

الغرض الترتيبات المثالية للتشغيل

القلي السطحي* 80 – 90

الغليان 40

الشوي 30

رقائق البانكيك 30

الطهي على نار منخفضة 20

الاحتفاظ بالتسخين 10

تذييب الشيكولاتة 5

* العمق الفريد لمساحة التسخين تسمح لك بالاستمرار في القلي السطحي حتى إذا تم رفع إناء التسخين لمسافة 30 ملم فوق سطح الفرن.

ملاحظة:

من المهم تحريك أواني الطهي من المساحة المخصصة للطهي إذا كانت هذه الأواني فارغة أو إذا كانت تحتوي على زيت فقط. ويجب أن يتم تخفيض درجة حرارة التحكم إلى " 0 " عندما لا يتم استخدام الفرن. وننصح أن تغلق الفرن فقط عندما تنتهي من الطهي.

8. أنواع الأواني المناسبة

الأواني التالية فقط مناسبة للأفران التي تعمل بالاستحثاث

· الحديدة المغناطيسية التي لا تصدأ (في مقابل الغير مغناطيسية)

· الحديد الصلب (أي، أنواع الأواني من ماركة لا كروسيت)

· الحديد الكربوني (أي، الأواني المعدنية المطلية)

الأواني المصنوعة من الألومنيوم والنحاس غير مناسبة.

9. تشخيص الأعطال

في حالات حدوث أعطال، من فضلك راجع الجدول التالي:

الأسباب المحتملة	الإجراءات الضرورية	المعنى	العرض
إما أنه لا يوجد إناء طهي على الفرن أو أن إناء الطهي أصغر من حلقة الفرن الداخلية السطحية أو أن الإناء غير مناسب للاستحثاث	ضع إناء طهي على الفرن	لا يوجد إناء طهي على الفرن	No Pan Present (لا يوجد إناء طهي)
تأكد من أن مصفاة الهواء نظيفة – راجع الفقرة 6 أعلاه . وتأكد من أن المروحة تعمل.	حرك عجلة التحكم بعكس عقارب الساعة كاملا إلى (-) واتركه لمدة 10 دقائق. افتح الفرن مرة أخرى	درجة الحرارة ساخنة جداً بداخل الفرن	Clean filter (نظف المصفاة)
هذا هو تحذير أمان وليس عطل	الزجاج الموجود تحت إناء الطهي مباشرة سيسخن أثناء الاستعمال	درجة حرارة الزجاج فوق 80 درجة مئوية	Glass is hot (الزجاج ساخن)
سيكون هناك رقم كودي للخطأ في شاشة عرض الوقى الكهربائية – انظر أدناه	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب الساعة كاملا إلى (-) ثم أعده مرة أخرى ببطء إلى ترتيباته الأصلية.	الفرن أدرك أن هناك حالة غير طبيعية	Shut down (إقفل)
	تحذير – يمكن أن يكون سطح الفرن ساخن جدا. حرك إناء الطهي وغير ترتيبات الفرن إلى 0 واتركه يبرد لمدة 10 دقائق. (يجب أن يترك الفرن مفتوح للسماح للمروحة بتبريد الوحدة) افتح الفرن على قوة – (ستقفل المروحة) ثم استخدمه بصورة طبيعية.	الفرن أدرك درجة حرارة داخلية غير مقبولة	Glass is hot/ Shutdown الزجاج) ساخن/ إقفل) (تتغير)
الغطاء تحرك من مكانه أثناء عملية تنظيف المصفاة. أنظر الفقرة 6 أعلاه.	ضع الغطاء في مكانه مرة أخرى	مانع غطاء الأمان قد تم تشغيله	جميع الأرقام تومض (سي إس 3000 جي، سي إس 3000 كيو بي وسي إس 3000 كيو تي فقط)
قوة فولت من الكهرباء الرئيسية مرتفعة أو منخفضة – التيار الكهربائي يحتاج إلى فحص.	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب الساعة كاملا ثم حركها باتجاه عقارب الساعة.	غطاء في فولت الكهرباء الرئيسية	01
ربما يحدث هذا بصورة غير منتظمة في الاستعمال العادي. جرب إناء طهي آخر.	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب السعة كاملا ل (-) ثم رجعها ببطء لترتيباتها الأصلية.	حمل كهربائي زائد عن الحد	02
السبب المحتمل هو انسداد مصفاة هواء التبريد. نظف المصفاة- راجع الفقرة 6	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب السعة كاملا ل (-) ثم رجعها ببطء لترتيباتها الأصلية.	درجة حرارة زائدة على الإليكترونيات	03
الاستعمال المطول للشواية أو إناء الطهي يمكن أن يسبب ذلك. كما يمكن أن يتسبب هذا من انسداد في مصفاة هواء التبريد. راجع الفقرة 6	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب السعة كاملا ل (-) ثم رجعها ببطء لترتيباتها الأصلية.		04
إذا لم تتخلص إعادة الضبط من هذا التحذير، يجب أن يتم إعادة الفرن للتصليح	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب السعة كاملا ل (-) ثم رجعها ببطء لترتيباتها الأصلية.		05
إذا لم تتخلص إعادة الضبط من هذا التحذير، يجب أن يتم إعادة الفرن للتصليح	حرك عجلة التحكم بعكس اتجاه عقارب السعة كاملا ل (-) ثم رجعها ببطء لترتيباتها الأصلية.		06